第293章 宣传队离不开我

    知青们也兴高采烈的站在队伍之中，他们没有背篓和竹筐，把自己的脸盆都拿了过来，准备装鱼用。

    知青们领完了鱼，又到大队部的菜窖里领了一些萝卜白菜，然后去代销点采购了一些调料，满心欢喜的回到了牛棚。

    “刁磊同志，你们和我们一起吃，还是自己单独吃？”

    李长青问道。

    “我们自己单独吃，把我们的十斤鱼分给我们就行了。”

    刁磊努力的维持着表情不至于崩掉。

    “好，现在大队部已经分完鱼了，我去到大队部借一杆秤，你们有谁会看秤吗？”

    李长青问道。

    “我会看秤，我妈在供销社上班，受我妈的影响，我从小就认识秤，就是不知道刁磊同志是否信得过我。”

    胡胜利说道。

    “胜利同志说笑了，我当然信得过你。”

    刁磊勉强的笑了笑。

    刁磊今天的心情很糟糕，大队长在鱼塘旁边拒绝了自己，李长青却成功的要到了鱼，让刁磊折了面子。

    刚才分鱼的时候，大队长和李长青谈笑风生的画面，知青们对大队长的感激，还有对李长青的崇拜，都深深的刺痛了刁磊的心。

    很快，李长春就从大队部借来了秤，大队干部们都被大队长交代过，自然没有人为难李长春。

    胡胜利称了足足十斤鱼给刁磊他们，刁磊他们四个看看自己分的鱼，又看了看李长青他们剩的三十斤鱼，份量上应该没什么错。

    刺头四人组拿着自己分的十斤鱼，不知该如何下手，只好用求助的目光看向苏红。

    苏红叹了口气，从孙振华手里接过鱼开始收拾。

    去鳞，开膛，去内脏。

    四个养尊处优的刺头四人组完全帮不上一点忙，苏红独自忙活到太阳落山，才算是把鱼都给收拾好。

    “今天咱们先少做点，剩下的留着过年吃，怎么样？”

    苏红洗干净手上的血污，征求刁磊四人的意见。

    “行，伙食安排你可以完全做主，你做什么我们就吃什么。”

    搭伙的一个多月，苏红的手艺完全征服了他们四个的味蕾。

    “咱们今天吃两斤，剩下的八斤鱼想要留到过年吃，需要简单的处理一下。

    最好是做成腊鱼，方便存放。

    我在这里做晚饭，你们现在去代销点买点大料和一斤散白吧。”

    苏红吩咐道。

    “行，还是苏红同志想的周到，我去买吧，今天吃鱼，是要好好喝点，不然白瞎这么好的菜了。”

    说完李闯就准备出门。

    “李闯同志，我要一斤散白是用来制作腊鱼的，你们要是想喝的话就多买一点。”

    苏红赶紧出声说道。

    “腌制腊鱼需要用白酒吗？不是抹盐晾晒就可以了吗？”

    孙振华好奇的问道。

    “直接抹盐的话，鱼rou里的血水和细菌会让腊鱼又腥又臭，很不好吃。

    抹盐之前用白酒清洗一下，会起到去腥杀菌的作用，这样腊鱼才不会变质。”

    苏红解释道。

    “行，那我就多买一斤白酒，你是这方面的专家，你怎么说我们就怎么做。”

    “我跟你一起去吧，顺便看看代销点有没有什么配菜，今天晚上趁着酒和鱼，咱们好好吃一顿。”

    说完李闯和刁磊就出了牛棚。

    孙振华嘴唇动了动，终究没好意思出声阻拦。

    孙振华家里的条件要比其他三位差上不少，在一起搭伙一个多月，孙振华感觉有些顶不住了。

    只是孙振华是一个死要面子活受罪的性格，明明已经快顶不住了，却一直不好意思说出口。

    上个月底，孙振华往家里拍电报，要求父母寄些钱票过来。

    跟着汇款单一起过来的，还有父母的回信，嘱咐孙振华尽量节省一些，家里也不宽裕。

    晚上，包括牛棚里的知青，家家户户都飘出了浓郁的香味。

    有红烧的，有清蒸的，有炖的，有炸的，有喝鱼汤的，各家有各家的吃法，全凭个人喜好。

    以前生活条件不好的时候，要么干脆不放油，放油也是用小刷子蘸上油在锅里蹭一下，给自己一个心理安慰。

    日子好过了，吃东西也可以随自己的心意了，再也不用考虑费油费料的问题了。

    毫无疑问，老周家的伙食依然是最突出的。

    分的鱼刚拿回来，周宇就把这些小鱼重新放回空间的小河里养着，又从空间里捞出了几条肥美的大鱼。

    酸菜鱼，水煮鱼，清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼，生鱼片，剁椒鱼头，鱼头豆腐汤，这些常见的家常做法，统统安排上。

    虽然周宇的厨艺一般，但是前世也是吃过见过的人。

    萧紫嫣和两个嫂子，在周宇的指挥下，这几年的厨艺有了很大的长进。

    晚上一顿全鱼宴，吃得一家老少无比满足，空间里长大的鱼，既鲜美又有营养。

    腊月二十三，小年，三兄弟坐第一趟班车回了家。

    原本三兄弟还想着下午带福宝去山上转一圈，给生产队抓几头野猪回来，没想到二叔专门来了一趟。

    “大奎，你们兄弟三个别上山打猎了，在家里好好陪陪孩子吧。”

    周满囤说道。

    “二叔，我们还是去山上转一圈吧。

    由俭入奢易，由奢返俭难。

    这几年有我们兄弟三个山上打猎，社员们分的rou都很多。

    如果今年分的少了，社员们的rou该不够吃了。”

    周三江笑着说道。

    这几年由于各种原因，社员们对老周家很是尊重拥护，三兄弟也不介意让大家得一些实惠。

    “你忘了咱们红旗大队现在有全县最大的养殖厂了？

    猪出栏的时候我留了足足十头，还在养殖厂里养着呢，都是最大的，每头都不下三百斤。

    明天我准备把十头大肥猪都杀了，社员们辛苦一年了，明天给大家多分些rou，让大家好好过个肥年。”

    周满囤豪气干云的说道。

    生产队的物资越来越丰富，身为大队长的周满囤说话也越来越有底气。

    “那敢情好，以后我们也不用惦记这个事了。

    昨天下了班才放假，今天一早天不亮我们三个就往家里赶。

    生怕耽误了生产队杀年猪。”

    周二柱放下身上的背篓，重新瘫坐在椅子上。

    一家人围着炉火，磕着瓜子闲聊，可比上山喝冷风舒服多了。

    “二柱，别在家里坐着了，昨天宣传队的队长都问你什么时候回来，等着你排练节目呢。”

    张招娣拿着花手绢和毛茸茸的扇子，来到周二柱身边说道。

    “我就知道宣传队离不开我这个文艺骨干，能力越大，责任越大啊！

    二叔，您在这跟我爹娘说话吧，我要去排练了。”

    周二柱麻利的从椅子上站起身来，跟着张招娣就往外走。偏爱年代文的带着空间胎穿六零